CVUA Stuttgart | Zinn in Lebensmitteln aus...
Als Dosenmaterial wird sogenanntes Weißblech verwendet. Dabei handelt es sich um Stahlblech, welches zur Vermeidung einer Korrosion beidseitig mit einer wenige Tausendstel Millimeter dünnen Zinnauflage beschichtet ist. Insbesondere bei sauren Lebensmitteln, wie Obst oder Tomaten, aber auch bei Pilzen, bei denen der Aufgussflüssigkeit ...
